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[美食DIY] 【降暑必备】在商洛家中西瓜的十种吃法你尝试过哪几种?买那种好?

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[LV.1]初来乍到

发表于 2017-6-26 17:01:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
       酷暑炎炎,待在家里不想出门,有很无聊,不如一起来尝试吧,跟家人朋友一起分享。没有西瓜的夏天还能叫夏天吗?相信每个人一到夏天都会买个西瓜吃,可是人家西瓜的花样吃法你知道哪几种,你又尝试过那几种?

     别名:寒瓜、天生白虎汤、夏瓜、水瓜
     禁忌人群:糖尿病患者慎食;脾胃虚寒,湿盛便溏者忌食。
     适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜高血压患者、急慢性肾...
     相克:皮皮虾、鲷鱼、羊肉、虾、山竹

1、买回家直接切开吃

切西瓜.jpg
2、要勺子挖着吃
挖西瓜.jpg
3、榨西瓜汁
(1)准备绵白糖
(2)西瓜用勺子挖出西瓜瓤
(3)切成丁
(4)放入豆浆机中,加入两勺白糖,选择果汁键。
(5)豆浆机自动结束发出警报声,倒出过滤
(6)放入冰箱冷藏
榨西瓜汁.jpg
4、炸西瓜
(1)将西瓜破开,去皮取瓤,挖掉瓜子,切成菱角形块,放在面粉中滚匀。
(2)将蛋清、水淀粉和匀、将蘸好面粉的西瓜放入拌匀。
(3)将锅置于旺火上,放入油,烧至五成熟时,逐一下入瓜块炸之、见外皮略硬,炸至成**时,捞出沥去油装盘、撒上白糖即成。
炸西瓜.jpg
5、烤西瓜
将西瓜切成1/4大小,保留西瓜皮。在上面撒点盐淋上一些橄榄油调味。放在烤架上5-6分钟,热量能让西瓜天然的甜味更加浓烈,烤过后的西瓜会有规则的斑点。
烤西瓜.jpg
6、腌西瓜皮
取下西瓜绿皮与红瓤之间的白色部分,放点醋、一点柑橘汁,加点肉桂或者丁香即可,味道相当爽脆!出于卫生的考虑,建议红瓤本身用刀剖下来。

腌制.jpg
7、清炒西瓜皮
(1)西瓜皮洗净后去皮切片。
(2)锅中放适量的油,放入西瓜皮炒制。
(3)炒至西瓜皮透明,加适量的盐。
(4)最后加少许水,炒熟装盘即可。

炒西瓜皮.jpg
8、西瓜沙拉
削皮、切块,放点酸奶
西瓜沙拉.jpg
9、西瓜冰棍
(1)准备好材料
(2)西瓜去皮切成小块
(3)西瓜块和牛奶一起放进原汁机榨汁
(4)榨好的西瓜汁放点蜂蜜搅拌均匀
(5)把搅拌好的西瓜汁倒入冰棍模子
(6)盖上盖子,放入冰箱冷冻六小时
(7)冻好之后脱模就可以了

20140728111040687.jpg_0.jpg
10、酒插西瓜
把酒瓶倒查在西瓜肉中,待酒完全渗入西瓜后把果肉挖出来吃,既有果肉的鲜美,又有酒味的醇香。
西瓜桶酒.jpg
【温馨提示】西瓜要买怎样的才好吃呢?

(1)西瓜底部的圈圈,越小越好;相反,底部圈圈越大,皮越厚,不好吃。
图片1.jpg
(2)颜色最好挑青绿色,不要雾雾白白的。
图片2.jpg
(3)西瓜纹路整齐的,是好瓜。
图片3.jpg
(4)西瓜头,就是所谓的蒂头,若是直直的一条线,不要;若是卷曲圈起来的,很甜

图片4.jpg

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发表于 2017-6-26 17:05:44 | 显示全部楼层
偷偷告诉你“花坊”老板娘私人微信是:hf2396001
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发表于 2017-6-26 17:09:43 | 显示全部楼层
那个“西瓜沙拉”是什么酸奶都可以吗?
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发表于 2017-6-26 17:11:42 | 显示全部楼层
那个酒味重不?酒弄的那个能吃吗?
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发表于 2017-6-26 17:16:17 | 显示全部楼层
我尝试过三种,那个西瓜沙拉简单又好吃
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 楼主| 发表于 2017-6-26 17:28:42 | 显示全部楼层
不知不觉的陌路 发表于 2017-6-26 17:09
那个“西瓜沙拉”是什么酸奶都可以吗?

保质期内都可以
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[LV.1]初来乍到

 楼主| 发表于 2017-6-26 17:52:14 | 显示全部楼层
离开注定要悲伤 发表于 2017-6-26 17:11
那个酒味重不?酒弄的那个能吃吗?

不是很重
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[LV.1]初来乍到

 楼主| 发表于 2017-6-26 17:52:52 | 显示全部楼层
小妖娆mm 发表于 2017-6-26 17:16
我尝试过三种,那个西瓜沙拉简单又好吃

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发表于 2017-6-28 22:04:16 | 显示全部楼层
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