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[美食课堂] 【美食课堂】干锅土豆片

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该用户从未签到

发表于 2017-9-28 15:49:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
土豆1.png

用料:土豆  豆瓣酱 葱花  盐  酱油  蒜  辣椒面        

做法:

土豆2.jpg   

1.土豆削皮洗净,切成均匀的片,不要太薄

土豆3.jpg

2.锅里放水,水烧开以后把土豆片放进去烫一下,二十秒左右就可以了,烫久了做的时候容易烂掉,不烫也做不好


土豆4.jpg

3.锅里放油,把土豆片两面煎黄备用


土豆5.jpg

4.锅里加油烧热后,放蒜片,豆瓣酱适量,还可以放点花椒粒炒香


土豆6.jpg

5.把煎黄的土豆片倒进去翻均匀,撒上适量辣椒面翻匀,然后装干锅,撒葱花白芝麻,点上酒精炉即可


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该用户从未签到

发表于 2017-9-28 15:50:26 | 显示全部楼层
发发呆,回回帖,工作结束~
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该用户从未签到

发表于 2017-10-1 08:30:28 | 显示全部楼层
我也是坐沙发的
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