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[商洛特产] 【商洛特产】农村老家用柿子做的柿子馍,谁吃过?

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发表于 2017-12-12 17:48:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
     小时候一到秋天就回乡下外婆家,跟外公去夹柿子,软软的柿子,把皮剥开,塞进嘴里,凉凉的甜甜的,简直美味。 timg (7).jpg

       外婆会用柿子做柿饼、柿子醋,但是,我最爱吃的还是外婆做的——柿子馍。
timg (6).jpg

       柿子馍是民间传统的风味小吃。每年秋季,乡民常用柿子掺进玉米面或小麦面捏成饼,再放进平底锅烙熟食之。柿子馍色红如玛瑙,鲜润滑爽,稣软细腻,清香可口,味道甘甜,回味隽永。民间常言“吃了柿子馍,得病不难过”,谓其有延年益寿、强身健体之功效。柿果作为时令果品,不仅果肉如饴,味甜如蜜,而且营养丰富。       今天,我自己做了一回柿子馍,还不错,好吃,来看看。但是胃不好的不敢多吃。
微信截图_20171212174250.png




点评

海!外直播 t.cn/RxlBL8D 禁闻视频 t.cn/RJAQKcb 以前上小学的时候,老师总是告诫我们:世界上还有三分之二的受苦人。那时候就信了,等长大了才看到,这些受苦人都在自己身边呢。  发表于 2017-12-14 14:16

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[LV.1]初来乍到

发表于 2017-12-12 17:50:07 | 显示全部楼层
路过 帮顶 嘿嘿

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[LV.1]初来乍到

发表于 2017-12-12 20:59:29 | 显示全部楼层

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甜的很。好吃太来自: Android客户端
 

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[LV.3]偶尔看看II

 
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